車中炊飯の最適解でしょう！

失敗 炊飯後の焦げメスティン洗いに毎度嫌気がさしていました。

湯煎炊飯を思い出し、いざ炊飯ｗ

先達の知識にすがり、レシピ通り実践します。

予め洗米し浸水してあります。

スマホタイマー15分セットし弱火スタート。８分経った頃、アラートが鳴り響きます！

あまりの音量にビックリしますが、即座に窓を開けます。

数値見ますと170ppmOVER！窓解放のおかげで徐々に低下していきます。さらに後部ハッチ開放するともう安全圏に👌

次のフェーズ。ふた少々開け沸騰させ１０分タイマー。

最終段階は火を落とし、蓋閉じで１５分タイマー。

メスティン炊飯では味わえなかった極上の炊き上がり！！

唯一の失敗は、湯煎に使った湯をインスタント味噌汁に使用したのですが、量が多すぎて薄くなったこと悔やまれますorz　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

雲の合間から日が差すと箱内の温度も上昇。年の瀬なのに18度位になりましたね☺

食後のインスタントコーヒー飲みながら、暖かな箱内で海を見ながらまったりと過ごした

朝のひと時でした。